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Alpha-甲基肉桂醛

一、基本信息

英文名：Alpha-methyl cinnamic aldehyde; Alpha-methyl cinnamaldehyde
CAS No.：101-39-3
FEMA No.：2697
分子式：C₁₀H₁₀O

二、產(chǎn)品性能

含量：≥97%
外觀：黃色油狀液體
折射率：1.600-1.607
密度：1.035-1.039

三、產(chǎn)品應(yīng)用

食品香精、制藥等。