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肉桂酸

一、基本信息

英文名：Cinnamic acid, Cinnamyl acid
CAS No.：140-10-3
FEMA No.：2288
分子式：C₉H₈O₂

二、產品性能

含量：≥99%
外觀：白色或無色結晶粉末
氣味：稍有辣味然后轉變成甜的和杏子味道
熔點：133°C
沸點：300°C

三、產品應用

香精香料、制藥、化妝品等。